Land: Frankrijk

Categorie: Cognac

40% Vol.

Inhoud: 700ml

Leeftijd: 10 jaar oude blend

Cru: Petite Fine Champagne – single estate cognac

Bodem: krijtachtig, luchtige toplaag met toenemend kalkgehalte dieper de bodem in. De Montmorilloniet-mineralen in de bodem zorgen voor een goede structuur en een hoog vochtgehalte.

Druivensoort: Ugni Blanc & Colombard

Leeftijd wijnstokken: 2 tot 80 jaar

Productie: gedistilleerd in batches, dubbel gestookt van witte wijn. Gerijpt in eiken vaten, waarvan het hout afkomstig is uit bossen in Limousin en Tronçais.

Proefnotitie: Neus: delicate hints van fruit. Tonen van hout en toffee, bloemige afdronk. Geniet er puur van of met een blokje ijs.

Onderscheidingen:
2012: Prix des Vinalies, Concours des Oenologues de France

Prijs: 55,00 euro